Om Saakin
Saakin er inspireret af en familieopskrift som strækker sig flere generationer.
Det bedste af to madverdener
SAAKIN er det bedste af to stærke og traditionsrige madverdener – det østafrikanske og det nordiske.
Her møder kvalitet og enkelthed farverne, smagen og charmen fra Somalia.
Vores sambuusa, chilier, og mad er inspireret af gamle familieopskrifter, som strækker sig flere generationer – dog med 2 simple grundværdier: kærlighed til mad og respekt for råvarerne. Vi arbejder ihærdigt for at bringe disse værdier videre og gøre vores mad og produkter til noget der kan kendetegnes ved at være lavet af økologiske, lokale, smagfulde og sunde råvarer
Hos Saakin er vi stolte af vores østafrikanske rødder og derfor har vi i samarbejde med MEF Art fået lavet dette smukke og autentiske maleri til vores bod.
MEF ART, som er en lokal kunstner fra Aarhus formåede at udtrykke vores rødder og historie i dette smukke og farverige maleri. De to kvinder på billedet symboliserer SAAKIN og Roda iklædt traditionelle Somaliske klæder kaldt ‘ Guntiimo´. Saakin videregav hendes opskrifter fra det østafrikanske og Somaliske køkken til sit barnebarn Roda, som i dag er ejer og stifter af SAAKIN. SAAKINS næsten 100år gamle opskrifter danner i dag ramme og fundament for vores sambuusaer og mad hos SAAKIN.
Få et catering tilbud
Vi tilbyder catering til mange forskellige former for events, og leverer både mad til små og store begivenheder. Udfyld formularen og vi kontakter dig.
Skriv til os
kontakt@saakin.dk
Ring til os
+45 22 58 87 98